- 2 cucharadas de mantequilla con sal
- 5 huevos
- 100 grs. de jamón serrano
ELABORACIÓN:
En una cazuela se pone la manteca, se cascan los huevos y se le echa jamón por encima, a continuación se introduce en el horno hasta que cuaje unos diez minutos a 180.
*A esta receta le tengo mucho cariño porque me la enseñó mi suegra, me la hacía todos los domingos.